منتجو الفلفل بمنزل حرّ: عدّة صعوبات أضرّت بالمحصول

تختصّ معتمدية منزل حر بولاية نابل بإنتاج الفلفل وتجفيفه عبر أشعة الشمس أو عبر أفران الخشب. ويُؤمّها التُّجار من مختلف ولاية الجمهورية لاقتناء قلادات الفلفل المُجفّف أو المكوش.

وفي تصريح لموزاييك، قال ثلة من الفلاحين إنّ محصول السنة واجه عدّة صعوبات كالفطريات وانتشار فئران الحقل وضعف مردودية الأدوية التي لم تتمكّن من إيقاف الفطريات المتسبّبة في تعفّن حبات الفلفل، رغم ذلك يتمسّك الفلاحون بالحفاظ على حرفة اشتهرت بها منطقة منزل حر.

سهام عمار